EN CUISINE ; Palets noir 55% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
SKU: N/AConseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
EN CUISINE ; Tartelettes sablées pur beurre 1,44 kg
SKU: N/AConseils :
Diamètre : 9,5 cm. Afin d’éviter le détrempage des tartelettes, il est conseillé de ne pas utiliser une crème trop liquide et de les conserver garnies le moins longtemps possible. Garnir le fond de la tartelette de crème pâtissière et disposer des fruits frais (fraises, framboises, myrtilles) ou au sirop (bien égouttés). Napper les fruits pour un meilleur éclat.
EN CUISINE ; Palets noir 55% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
EN CUISINE ; Tartelettes sablées pur beurre 1,44 kg
Conseils :
Diamètre : 9,5 cm. Afin d’éviter le détrempage des tartelettes, il est conseillé de ne pas utiliser une crème trop liquide et de les conserver garnies le moins longtemps possible. Garnir le fond de la tartelette de crème pâtissière et disposer des fruits frais (fraises, framboises, myrtilles) ou au sirop (bien égouttés). Napper les fruits pour un meilleur éclat.
Extrait de vanille 50 cl
SKU: N/AFiltres à café bruns 1×6
SKU: N/AFINGER CHOCOLAT LAIT L’ORIGINA
SKU: N/AFizzy Rolls x300
SKU: N/AEN CUISINE ; Palets noir 55% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
EN CUISINE ; Tartelettes sablées pur beurre 1,44 kg
Conseils :
Diamètre : 9,5 cm. Afin d’éviter le détrempage des tartelettes, il est conseillé de ne pas utiliser une crème trop liquide et de les conserver garnies le moins longtemps possible. Garnir le fond de la tartelette de crème pâtissière et disposer des fruits frais (fraises, framboises, myrtilles) ou au sirop (bien égouttés). Napper les fruits pour un meilleur éclat.
EN CUISINE ; Palets noir 55% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
EN CUISINE ; Tartelettes sablées pur beurre 1,44 kg
Conseils :
Diamètre : 9,5 cm. Afin d’éviter le détrempage des tartelettes, il est conseillé de ne pas utiliser une crème trop liquide et de les conserver garnies le moins longtemps possible. Garnir le fond de la tartelette de crème pâtissière et disposer des fruits frais (fraises, framboises, myrtilles) ou au sirop (bien égouttés). Napper les fruits pour un meilleur éclat.