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Conseils :

Température de service : servir entre 14-16°C.

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Conseils :

Les gousses de vanille Vahiné sont idéales pour parfumer les crèmes (anglaises, pâtissières, renversées ?). Prévoyez une gousse par 1/2 litre de lait. Fendez la gousse sur sa longueur. Grattez les grains avec une pointe de couteau. Ajoutez-les ainsi que la gousse dans le lait bouillant, laissez infuser 15 min hors du feu.

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Vacqueyras 15° 75 cl

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Température de service : servir entre 14-16°C.

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VAHINE ; Gélatine en feuilles 9 pièces

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VAHINE ; Vanille gousses souples x2

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Conseils :

Les gousses de vanille Vahiné sont idéales pour parfumer les crèmes (anglaises, pâtissières, renversées ?). Prévoyez une gousse par 1/2 litre de lait. Fendez la gousse sur sa longueur. Grattez les grains avec une pointe de couteau. Ajoutez-les ainsi que la gousse dans le lait bouillant, laissez infuser 15 min hors du feu.

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VALADE ; Compote de pomme sans sucres ajoutés - en coupelle de 95 g - la boîte de 48

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VALADE ; Pâte à tartiner

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Vaccinium corymbosum MIX

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