Description
- Couleur – Rouge
Accords mets/vins – Accompagne une côte de boeuf ou une entrecôte, une viande rouge en sauce mais aussi un fromage de chèvre.
Niveau de garde – Peut être conservé.
Degré d’alcool – 14
Cépages – Merlot noir;Cabernet-Sauvignon; Cabernet Franc;
- Bouche veloutée, structurée, sur des notes boisées et fruitées, des tanins fermes et mûrs.
- Se conserve 6 semaines après ouverture.