Description
- Couleur – Rouge
Accords mets/vins – Accompagne boeuf, viandes et volailles rôties, gibiers et fromages de caractère.
Niveau de garde – 10 à 15 ans.
Degré d’alcool – 13.5
Millésime – 2011
- Grand vin de Graves
Packaging – Bouteille
Château – Château Couhins-Lurton
Appellation – Pessac-Léognan
- Plus connu aujourd’hui pour ses vins blancs exceptionnels, le domaine comprend quelques parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon, plantées par André Lurton afin de retrouver la grande tradition des vins rouges de Couhins. Une fermentation à température contrôlée en cuves inox est suivie d’un élevage de 12 mois en barriques de chêne merrain