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EN CUISINE ; Bouchées pour collectivité sans chapeau EN CUISINE – le carton de 45 pièces
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EN CUISINE ; Choux billes pur beurre 450×1,2 g
SKU: N/AConseils :
Brochettes de choux, billes garnis de crème vanille ou chocolat, et fruits de saison. Garnir suivant votre goût, tremper dans un chocolat fondu (noir, lait ou blanc), et rouler dans du cacao, du vermicelle coloré, ou du pralin. Garnir d’une crème Grand Marnier, plonger dans un nappage fruits rouges, et rouler dans des éclats de meringues.
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EN CUISINE ; Choux cocktail profiterolles EN CUISINE – le carton de 200 pièces
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EN CUISINE ; Cornet double boules 110×7,5 g
SKU: N/AConseils :
Garnir de crèmes glacées ou sorbets décorés de crème chantilly.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte individuels – Les Bases Culinaires
SKU: N/AConseils :
4×12 parts. Diamètre 7,5 cm. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte rectangulaires – Les Bases Culinaires
SKU: N/AConseils :
4×12 parts. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Mini baba pur beurre avec chapeau EN CUISINE – le carton de 250 pièces
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EN CUISINE ; Mini tartelettes sucrées EN CUISINE – le carton de 360 pièces
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EN CUISINE ; Palets chocolat lait 35% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
SKU: N/AConseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
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Eclairs à garnir x70
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Eclats croustillants Lion 400 g
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Eclats de crêpe dentelle 500 g
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Eclats meringue Crumble 150 g
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Eclats meringue Drops 150 g
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Edulcorant Stévia en sticks x40
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Edulcorant sucralose 250×0,5 g
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ELEPHANT ; Infusion bio tilleul
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ELEPHANT ; Infusion bio verveine
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EN CUISINE ; Choux billes pur beurre 450×1,2 g
Conseils :
Brochettes de choux, billes garnis de crème vanille ou chocolat, et fruits de saison. Garnir suivant votre goût, tremper dans un chocolat fondu (noir, lait ou blanc), et rouler dans du cacao, du vermicelle coloré, ou du pralin. Garnir d’une crème Grand Marnier, plonger dans un nappage fruits rouges, et rouler dans des éclats de meringues.
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EN CUISINE ; Cornet double boules 110×7,5 g
Conseils :
Garnir de crèmes glacées ou sorbets décorés de crème chantilly.
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EN CUISINE ; Eclairs 70 pièces
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EN CUISINE ; Kits Charlotte individuels – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Diamètre 7,5 cm. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte rectangulaires – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Meringues
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EN CUISINE ; Meringues
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EN CUISINE ; Meringues x 30
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EN CUISINE ; Palets chocolat lait 35% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
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EN CUISINE ; Choux billes pur beurre 450×1,2 g
Conseils :
Brochettes de choux, billes garnis de crème vanille ou chocolat, et fruits de saison. Garnir suivant votre goût, tremper dans un chocolat fondu (noir, lait ou blanc), et rouler dans du cacao, du vermicelle coloré, ou du pralin. Garnir d’une crème Grand Marnier, plonger dans un nappage fruits rouges, et rouler dans des éclats de meringues.
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EN CUISINE ; Cornet double boules 110×7,5 g
Conseils :
Garnir de crèmes glacées ou sorbets décorés de crème chantilly.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte individuels – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Diamètre 7,5 cm. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte rectangulaires – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Palets chocolat lait 35% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.
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EN CUISINE ; Choux billes pur beurre 450×1,2 g
Conseils :
Brochettes de choux, billes garnis de crème vanille ou chocolat, et fruits de saison. Garnir suivant votre goût, tremper dans un chocolat fondu (noir, lait ou blanc), et rouler dans du cacao, du vermicelle coloré, ou du pralin. Garnir d’une crème Grand Marnier, plonger dans un nappage fruits rouges, et rouler dans des éclats de meringues.
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EN CUISINE ; Cornet double boules 110×7,5 g
Conseils :
Garnir de crèmes glacées ou sorbets décorés de crème chantilly.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte individuels – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Diamètre 7,5 cm. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Kits Charlotte rectangulaires – Les Bases Culinaires
Conseils :
4×12 parts. Après avoir imbibé les bandes cuillers et les disques cuillers avec un sirop, ces kits sont prêts à être garnis de délicieuse crème pâtissière, de fruits au sirop ou de mousse au chocolat.
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EN CUISINE ; Palets chocolat lait 35% de cacao Chocolat de couverture 5 kg
Conseils :
Pour réussir enrobage, moulage. Fonte en trempeuse, étuve sèche ou bain-marie.